美食新聞報道|陳嘉倩露香肩大派福利 伍倩彤排長龍食可麗餅
今晚(17 日)伍倩彤(Gillian)率先登場,介紹一間日賣 200 件可麗餅。她自言單是睇推介已足夠「心心眼」,種類繁多足有 20 款甜、4 款鹹味提供。當Gillian 訪問店主 Bryan 知道高峯期要排隊 90 至 120 分鐘才買到時,露出不可置信的表情。最後分別試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味,她的食評︰「焦糖吉士好似食好滑嘅布甸,好濃蛋味。餅皮仲超級軟熟,仲唔會死甜。」至於另一款吸引 Gillian 是餅上放了成片的菠蘿乾,加上白玉、紅豆、忌廉抹茶醬,單是面層已非常豐富,她說︰「食餅皮每一啖,都有好濃抹茶味,所有加埋一齊好好食,會鍾意呢款多啲。」
今集「故事味緣」介紹一間位於上環蘇杭街的居酒屋,由三位志同道合年輕店主打理,他們各司其職,營運總監 David 講到店鋪營業時間時,笑說︰「由下晝 12 點半到我哋飲醉咗為止。」可以話是無休的居酒屋,差不多每晚都是街上最遲打烊的餐廳。侍酒師 Kim 卻不以為苦,反而非常享受,她認真的說︰「見到啲客開心就開心,一啲都唔攰,真嘅。」Kim 會花盡心思搜購性價比高,較少在市面買到的酒,讓顧客品嚐。至於主廚 Mory 的 fusion 菜非常出色,有被客人視為必點菜色的西班牙日式海鮮飯,結合納豆、芝士、味噌拼製而成的撻,成為該店招牌甜品。三位店主背景同性格不同,但都有同一理念,就是希望入到來的客人,可以享受美酒佳餚,同時打成一片,成為互相傾訴對象。在沒有用餐時間限制的地方,分享開心或不開心的心事,為人解憂。
昨晚吳兆麟(Alan)、胡敏芝(Karen)出擊介紹一間主打越南 fusion 菜的餐廳,率先介入越南咖啡骨(咖啡+豬骨軟),聽落不可思議,但 Alan 跟 Karen 試
![美食新聞報道 Alan 跟 Karen 介紹一間越南 fusion 菜館。(圖片來源:TVB)](https://imgs.orientalsunday.hk/wp-content/uploads/2024/05/9_11897512556646d9c58f548.png)
食後讚不絕口,接住的招牌金邊粉配 5 款肉,無論筋位及腩部都做到非常入味且軟糯適中。Karen 對一款創意十足名為「惹火上身鹹檸豬頸肉」讚不絕口,焦燶邊加上少肥,Karen 食到停不到口。昨晚「故事味緣」主人翁 Dicky 開設的素菜館,他製作的點心試過的客人無不回頭。Dicky 的宏願是希望藉美味素菜,讓人可以減少吃肉。想知道更多相關精彩資訊,敬請留意 www.tvb.com
![美食新聞報道 昨晚「故事味緣」主人翁 Dicky,藉美味素菜讓人減少吃肉。(圖片來源:TVB)](https://imgs.orientalsunday.hk/wp-content/uploads/2024/05/14_14847719586646d9cf25566.png)