富豪酒店集團旗下麗豪航天城酒店，香港SKYCITY航天城的極致享受

富豪酒店集團旗下的麗豪航天城酒店坐落於香港世界級地標 SKYCITY 航天城，步行 2 分鐘即達亞洲國際博覽館及 11 SKIES，賓客可在此盡情享受一站式的購物及娛樂體驗。同時，酒店毗鄰港珠澳大橋香港口岸或屯門至赤鱲角連接路，車程只需 5 分鐘，輕鬆到達各個交通中心，往來澳門及內地各大城巿，便利無可比擬。酒店提供 1,208 間無煙客房，包括 90 間套房丶可容納多達 1,250 位賓客的宴會廳，加上兩個多功能會議廳，提供約 2,800 平方米的活動空間。
酒店匯聚 3 間特色餐廳及酒吧，提供中、西美食佳餚、美酒及小食，讓賓客享受一站式的美食體驗。Vivace 酒吧及扒房位於酒店 3 樓，以冰與火為主要設計靈感，餐廳主打地中海風味菜餚，從西班牙 tapas 小食、法國傳統特色美食、希臘到意大利等地佳餚，以至多款熟成風乾牛肉，融合各種地中海風情的美食，配合著充滿異國特色，為客人帶來一場難忘的地中海美食之旅。而嚮往 gioia di vivere生活中喜悅的客人，更不能錯過於池畔邊享受日光浴的戶外用餐體驗，一邊用餐一邊賞景，無窮寫意。

由經驗豐富的廚藝團隊打造地中海美食巡禮

Vivace 由主廚 Marco Bajma 領導及與富多年經驗的酒店團隊主理，誠意炮製多款經典菜式，每道菜餚都融入新鮮以及精心挑選的食材，確保每一口都能給客人
帶來無比的味覺享受。從精緻的西班牙海鮮飯帶來的口感交融，到精心烹調的龍蝦扁意大利麵，最後以誘人的招牌自家製提拉米蘇帶給你口感上的絕佳享受，讓您享受原始地中海料理！還有肉質鮮嫩的乾式熟成西班牙西冷牛扒和高品質地中海香草皮烤金槍魚，絕對是美食愛好者的不二之選，每一道菜都是饗宴的藝術品，帶領味蕾遊走於異國風味之中，舌尖享受味蕾绽放，令每個時刻瞬間昇華。午市及晚市時段均供應單點菜單，平日午市亦設有半自助式地中海風味午餐，週末地中海盛宴早午餐更是為傳統早午餐帶來全新演繹，滿足饗客多重美味之選。每天下午 3 時至 7 時提供 Happy Hour，細意享受屬於自己的歡樂時光。

開幕初期已於各個室內設計大賽榮獲多項殊榮

除薈萃環球美饌，由香港著名建築師王士維先生團隊精心設計的 Vivace，亦於室內設計界嶄露頭角，勇奪多個設計殊榮，分別於本地 Build4Asia Awards 傑出建造範疇（商業用途）獲得銀獎，以及英國國際房地產大獎（亞洲）香港最佳酒店餐廳室內設計獎項。設計匯聚屏幕天花板、高質彩色瓷磚及雕塑設計，打造充滿地中海特色、異國風情的環境，彌漫熱情、歡樂及活潑的氛圍。Vivace 早前更榮獲 5 星最佳酒店餐廳室內設計（香港）榮譽，更被提名為亞太區最佳酒店餐廳室內設計，未來將角逐最佳亞太酒店餐廳室內設計和最佳國際酒店餐廳室內設計，於多方面綻放光芒。

意大利三色沙律
以紅蔥頭、水瓜柳及酸黃瓜配手切生牛肉，口感鬆軟富肉味，加上法國芥末調味，衝擊味蕾。
新鮮牛心蕃茄搭配火箭菜帶出清新感覺，配以意大利水牛芝士，意大利香醋點綴，是新鮮美味的完美詮釋。

西班牙海鮮飯

Vivace 招牌薄餅

用自家製高湯加上蕃紅花熬製，散發出獨特的香味，將西班牙米染成金黃色，為整道菜味道添上更多層次，極具原始西班牙風味。
被冠以「意大利森林瑰寶」的牛肝菌、搭配野菌及濃郁的羊芝士，於上桌前灑上黑松露片，各食材帶濃郁細膩菇菌香，提升味覺層次，齒頰留香。

龍蝦扁意大利麵
意大利式水煮鱸魚
龍蝦口感彈牙多汁，鮮香四溢，扁意
傳統意大利南部城市拿坡利著名的漁
大利麵煙韌富彈性，掛滿濃厚龍蝦醬
夫料理，加入蕃茄及橄欖油燉煮出原本
汁，表面加入「海中黑鑽石」魚子醬，
食材的鮮味料理。
鹹香爽脆，更顯矜貴。

地中海香草皮烤金槍魚
乾式熟成法式肉眼扒
金槍魚肉質柔嫩，表層帶着香草芬芳，嘗鮮佳餚，將地中海菜獨有風味完美呈現。
肉眼扒選用已認證的安格斯黑牛，乾式熟成 21 天以上，充分軟化肉質而且令牛肉本身香氣更為濃郁，達至外酥內軟的口感。

法式海鮮湯

獨門自家製提拉米蘇

法國南部港口馬賽發源的美食，加入各種地中海魚類及貝類，集海鮮精華於一身提升鮮味。以焗蒜蓉包沾一口鮮甜美味的海鮮湯，實屬絕配。
口感幼滑兼帶有可可粉及有濃縮咖啡粉的甘香，加入以濃郁咖啡酒浸泡的餅乾，配搭自家製忌廉更添層次，高度還原意大利經典甜品，甜而不膩！

Vivace 招牌雞尾酒

多款由 Vivace 團隊設計的特色飲品，配以池畔美景，適宜相約三五知己狂歡，感受最歡樂時光！

麗豪航天城酒店
香港赤鱲角香港國際機場航展道 8 號
(852) 3556 3288
skycity.regala-hotels.com
Facebook: @regalaskycityhotel

Instagram: @regalaskycityhotel

關於麗豪航天城酒店: 麗豪航天城酒店坐落於香港國際機場 SKYCITY 航天城，配有行人通道連接亞洲國際博覽館及 11 SKIES，步程僅兩分鐘。酒店提供 1,208 間客房，當中 90 間為套房；設有3 間設計時尚的餐廳及酒吧，由烹飪團隊傾情打造一系列美食體驗；酒店的豪華宴會廳和會議廳佔地超過 2,800 平方米，配置先進設備。麗豪航天城酒店適合商務及休閑旅客，是舉辦會議展覽及獎勵活動、社交聚會及度假的理想地點。酒店毗鄰大嶼山主要交通基建設施，包括港珠澳大橋香港口岸及屯門至赤鱲角連接路，佔盡地利優勢，為旅客帶來商機。

富豪國際酒店集團(00078)為香港上市企業世紀城市集團(00355) 其中成員，集團是香港最大的酒店集團之一，管理一系列優質酒店，包括：
成都 (四川省) –
1. 富豪機場酒店
13. 富豪新都酒店 (2024)
2. 富豪香港酒店
3. 富豪九龍酒店
德州 (山東省) –
4. 富豪東方酒店
14. 德州富豪康博酒店
5. 麗豪酒店
6. 麗豪航天城酒店
上海 (上海市) –
7. 富薈炮台山酒店
15. 富豪金豐酒店
8. 富薈旺角酒店
16. 富豪會展公寓酒店
9. 富薈上環酒店
10. 富薈尚乘上環酒店

11. 富薈土瓜灣酒店
西安 (陝西省) –
12. 富薈灣仔酒店
17. 空港大酒店
富豪國際酒店集團同時亦擁有位於西班牙巴塞隆拿的 Campus La Mola，以及預計2024 年開幕位於英國倫敦的 The Waterman by Regal。