坐月不能錯過的10種食物
編輯：東方新地｜ 原文：Angela＠SundayKiss ｜圖片：新傳媒圖片
坐月不宜太過補
隨社會變得富庶，鮑參翅肚，唾手可得，更令到不少人認為坐月子，最好梗係用貴重補藥，才算對產婦身體好。如果你有此想法，就要改改！註册中醫師許素芳指：「坐月期間，應就個人體質進行飲食調理，飲食以清淡而富有營養為主，再循序漸進補身。」她提醒，進補過量會致肥及阻礙脾胃運化，影響食欲和消化吸收。建議在選擇食物方面，應以容易消化和吸收為主，另外要少量多餐，及多飲湯水，有利於乳汁分泌。
生冷食物傷脾胃
另外，女人產後多虛多瘀，許醫師建議產後媽媽在坐月期間，應禁食生冷、寒涼之品。「生冷食物多傷脾胃，寒氣凝滯會導致惡露不下，引起產後腹痛、周身骨痛等。
另外，產後因失血傷津，不宜進食葱、薑、蒜、辣椒等辛辣食物，以免便秘、痔瘡和通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。」
10種坐月有益食物
那麼，坐月應該食甚麼才好？原來在坐月期間，除了多食雞、魚、蛋外、許醫師指有10種食物，對產後婦女非常有益，不妨多吃。
1. 促進乳汁分泌：黑芝麻
黑芝麻有補腎烏髮、潤腸通便的作用就好多人都知，但原來它還有養血、補益精血、滋補肝腎作用。許醫師說：「產婦生產過後多耗傷精血，中醫認為精血同源，精血虧虛會導致頭暈眼花、乳汁不足、健忘、脫髮、便秘等。由於黑芝麻有良好的養血、補益精血、滋補肝腎作用，還可以促進乳汁分泌，所以十分適合坐月媽媽食用。」
食用時，許醫師建議將黑芝麻炒熟後磨成粉，早、晚各吃一湯匙，又或者購買市面上磨好的黑芝麻粉，加85度熱水焗服食。
2. 治關節麻木痠痛：桑寄生
「產婦在坐月期間，因卧床太久或氣血虛弱，容易出現肢體或關節痠痛、麻木等痛症，中醫稱之為產後風。」許醫師表示，根據《別錄》記載有關桑寄生：「去痹，女子崩中，內傷不足，產後餘疾，下乳汁。」坐月媽媽食用桑寄生有祛風濕、益肝腎、強筋骨的作用，可治腰膝痠痛、筋骨無力、風寒濕痹、產後乳汁不下等。烹煮方面，最簡單是製作桑寄生茶。「將桑寄生50克、紅棗、蓮子各10粒、雞蛋2個及適量冰糖放入煲煮便可。」
3. 減輕氣滯胃口不佳：陳皮
「陳皮性味辛、苦、溫。歸肺、脾經。中醫認為具有健脾養胃，行氣寬中，化痰的功效。」除了胃火熾盛、氣虛或燥咳者不宜食用陳皮外，假如產婦在坐月子時胃口不佳，又或者因食得太多感覺食滯，許醫師表示，也可透過食陳皮來增進食慾，同時減輕氣滯、腹脹等問題。「在湯或粥裡放幾片陳皮，可調味之外，還能起到緩解脾胃不適、減少腹脹和增強食慾的作用。」
4. 提升睡眠質素：百合
「產婦生產後往往因為要照顧寶寶而導致休息不足、勞心勞力和情緒緊張。」許醫師指，百合有養陰潤肺、清心安神、抗抑鬱、又可提升睡眠質素，並有潤肺養顏的好處。「平常除了用作煲湯材料或炒菜外，亦可配紅棗、蓮子等煮成糖水，美味可口。」不過，切記百合雖然功效多多，但許醫師提醒，風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃虛弱人士則少食為妙。
5. 改善自汗和盜汗：南棗
好多人以為產後補血最好是紅棗，但其實南棗補而不燥、補血功效較紅棗優勝。「產婦在懷孕期間及生產後元氣大傷，南棗補而不燥，滋補之餘更可改善因身體虛弱而出現的自汗和盜汗，可使面色紅潤、延緩衰老。」許醫師說，坐月期間，可以將南棗焗水或煲湯飲用。
6. 增強因氣血虛引致視力模糊：杞子
杞子有滋補肝腎、潤肺、明目、益精補血、強筋骨之功效。「產婦生產後氣血兩虛，精神體力尚未恢復，容易出現視力模糊、眼花、怕光等視力問題，服用杞子補肝護眼，有助增強視力和恢復元氣。」許醫師建議，杞子可直接泡水焗服，又或者配以煮粥，及加入作煲湯材料。
7. 改善代謝失常水腫：茯苓
「產婦生產後因脾腎虛弱，水液代謝失常，容易出現水腫、甚至泌尿系統等問題。」許醫師說，茯苓有淡滲利水、健脾胃、寧心安神的作用，可以改善水腫，尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠等問題。但要留意腎虛多尿、氣虛下陷及口乾者則不宜。
8. 促進傷口愈合：淮山
《本草正》記載：「山藥能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。」許醫師指，不少產婦在生產後，出現元氣受損、氣陰兩虛，食慾不振。淮山有益氣養陰，補脾肺腎的作用，可以補脾胃之氣，幫助消化外，亦有促進傷口癒合。至食用時，用以煮粥、煲湯或清炒均可。
9. 紓緩痠痛腰膝：杜仲
生產時子宮收縮，及懷孕期間腰部負重，又因勞累過度或哺乳姿勢不當，形成腰部或膝蓋痠痛。許醫師表示：「杜仲具有補腎壯腰、利尿、收縮子宮、美容、減肥、降壓、安神的作用，十分適合產婦服用。」
10. 改善小便頻數：海參
坐月期間建議飲食以清淡為主，海參含膽固醇低，脂肪含量少，為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，多吃不會致肥。另外，海參補而不燥，有補腎益精、養血潤燥、強精壯陽之功效。許醫師指「產婦生產後腎精虧虛、小便頻數、腰痠乏力、陰血虧虛、大便秘結等，多食海參都可有效改善以上症狀。」
許素芳
註册中醫師、廣州中醫藥大學針灸科博士研究生、香港中文大學中醫學碩士
