【龍珠抗疫】識食一定係食「七龍珠火鍋」 ！Youtuber教你DIY七星龍珠火鍋湯底！
圖文：GOtrip旅遊看世界
Q1/龍珠鍋是什麼製成的？
很網民見到近乎熒光色的橙龍珠，都比較關注有否滲入人造色素，餐廳表示其實係只「膠原蛋白與紅蘿蔔染色」，純天然！
Q2/不是骨膠原嗎？龍珠的橙色是什麼東西？
老闆娘早前接受台灣媒體訪問時表示，她花上好幾個月實驗並研發出「龍珠」！還親身示範製作，材料包括雞腳和豬皮，首先將雞腳清理乾淨、倒入鍋中煮滾，再放入豬皮燙熟，接著刮掉油脂，「把處理好的雞腳跟豬皮丟到鍋子裡面，小火慢慢煮，基本上就是要熬8個小時以上，才能把膠原蛋白都煮出來。」
Q3/龍珠放入口，味道如何？
其實龍珠是可以直接吃的（基本上一放進鍋中就會熬煮溶解），但是因為並沒有摻加任何香料，所以吃起來沒有什麼特殊味道，另外火鍋店強調食材以及染色都是使用「未加工的純天然食材」，所以即使是三歲孩童也是可以食用！
Q4/還沒拿定主意，可以即叫即製「8星珠」嗎？
由於每夥龍珠屬全手工製作的龍珠耗時又不易保存，餐廳強調要接訂單才有得食！有興趣召喚神龍請記得先提前兩天預約（包括多少顆？要幾多星龍珠等等），記住：「今天落訂，後天中午才可以吃到」，只要有接受訂單就會製作，並無季節限定。
Q5/收費平或貴？
龍珠逐粒收費，固定是單顆台幣50元（約HK$12）；除此以外餐廳火鍋搭配多種湯底，副餐/ 飲料/ 冰品/ 冰櫃食材都是放題無限量供應；也會季節性推出限量版美食，譬如早前手臂般粗壯的霸王蝦！
Q6/餐廳在哪裡？
餐應名叫「花格格鍋の物」，位於台東市廣東路168號，街尾還有一間在地人推薦的無名楊桃冰；營業時間內訂位請撥市話+886-89-322-569，營業時間外訂位請撥手機+886-0982-893-540
營業時間：10am-2pm；5pm-10pm
怕感染唔想去食店？可以試試DIY龍珠湯底火鍋！
Youtuber陽光廷廷教大家用昆布捽成一粒龍珠！
鐵粉必學！七龍珠火鍋高湯DIY 清爽昆布讓你願望一次全滿足❤
七龍珠絕對是小時候必看的啊！！大家都有看過嗎～～～～#在權志龍身編#FOOD能量影片授權： 陽光廷廷
Posted by 噪咖 on Wednesday, May 15, 2019
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